সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধু/Sundarban Khalisha Honey

Description

সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধু প্রাকৃতিক, সুগন্ধি ও ভীষণ স্বাস্থ্যকর একটি মধু। যা গাছপালায় সমৃদ্ধ ম্যানগ্রোভ অরণ্য থেকে সংগ্রহ করা হয়। এর রঙ সাধারণত হালকা সোনালি বা হালকা বাদামি হয়ে থাকে। স্বাদে এটি মিষ্টি, মোলায়েম এবং একটু তেতো-মিষ্টি ধরনের ঘ্রাণ ও স্বাদ নিয়ে হাজির হয়, যা একে অন্য যেকোনো মধু থেকে আলাদা করে তোলে। বিশেষত অন্যান্য মধুর তুলনায় খলিশা ফুলের মধুর স্বাদ ও ঘ্রান একেবারেই ভিন্ন। যা সহজেই মানুষকে আকৃষ্ট করে।

খলিশা ফুলের মধুর সুবাস একটু তীব্র, কিন্তু মনোমুগ্ধকর। এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। সুন্দরবনের মৌমাছিরা খলিশা গাছের ফুল থেকে এই মধু সংগ্রহ করে বলে এটি ১০০% প্রাকৃতিক এবং প্রায়ই “সুন্দরবনের সোনা” নামে পরিচিত।