দানাদার গাওয়া ঘী

কৃষকদের কাছে থেকে গরুর টাটকা দুধ সংগ্রহ করার পর সেই দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করা হয় তারপর সেই ক্রিম লাকড়ি চুলায় জ্বালিয়ে তৈরি করা হয় দানাদার গাওয়া ঘী।